Bak- och födelsedag

En sak skiljer definitivt mig från Emelie och hennes släkt och familj: De firar födelsedagar mycket mer och större än vad jag känner är ”nödvändigt”. Jag har ju för länge sedan tröttnat på idén att varje år uppmärksamma vilken dag på året jag själv såg världen för första gången. Inga problem med ett ”grattis” eller ”ha den äran”, men att kalla till fest och bjuda in släkten är… lite för mycket.

Dock har det förstås sina fördelar. Det är ju roligt att träffa alla – och Emelie är en fena på att baka.

Så inför hennes födelsedag i förra veckan stod det förstås bakande på schemat.

Den här gången blev det bland annat chokladmaränger som skulle tillagas.

Emelie körde delvis efter recept från Leilas bok.

Detta är resultatet. Goda kanelbullar…

Chokladmarängerna (även om chokladen blev lite väl utblandad)… Rulltårtan stod Emelies farmor för.

Och som final, la pièce de résistance: Jordgubbstårta! Hemmagjord vaniljkräm i nedre lagret, jordgubbssylt och grädde i det övre och så lokalodlade jordgubbar (från Ödåkra) som dekorering.

Jag är inte överförtjust i tårtor, men den här var riktigt bra.

Lovisa är inte tillräckligt gammal för att gratulera mamma, så hon nöjde sig med att försöka komma åt min kamera.

Första ”riktiga” maten

Det har gått väldigt bra med amningen. Lovisa har ätit hyfsat regelbundet och mjölken har hittills inte sinat, trots hennes enorma skrovmål då och då.

Det har varit väldigt bekvämt också. Maten har alltid varit redo och inget har gått till spillo (förutom det som har kräkts ut efteråt förstås). Men så småningom skulle hon börja äta riktig mat. Och nu var det faktiskt dags.

Vi var på ”matsamtal” hos vår BVC-sköterska i tisdags. Hon pratade om hur vi bäst kunde gå tillväga för att få Lovisa att börja äta. Man tänker nog inte så mycket på det, men det är ju faktiskt en ganska stor skillnad mellan att suga i sig modersmjölk och att plötsligt få kletiga saker i munnen med hjälp av en sked. Hur vet hon att det hon får i sig är något som hon ska svälja?

Det stående rådet var förstås att börja med väldigt lite och att inte ha för stora krav eller förhoppningar. Det kan ta tid innan småbarn lär sig att inte få i sig näring enbart från mamma. I vår ”matbok” står det att man får vara glad om man får i barnet en halv tesked första gången…

Vi köpte ”mild havregröt”, särskilt utvalt för den första omgången ”riktig” mat. Blanda med vatten och sedan värma.

Och ja, den var riktigt mild. När jag provsmakade så kunde jag inte känna någon smak från den alls. Tapetklister, som det liknade, hade förmodligen smakat mer.

Bilden ovan är från den allra första ”tuggan”. (Vi filmade förstås denna historiska händelse, så jag har plockat bilden från filmfilen – därav det lite suddigare utseendet.)

Det gick… hyfsat bra! Inte så många konstiga grimaser som jag trodde skulle komma. Men som sagt, det smakade ju inte så mycket heller.

Hon grät inte heller. Däremot förstod hon inte så bra att det var något hon skulle svälja. Jag tror ändå att hon fick i sig minst en tesked. Som efterrätt, och för att hon skulle få sig ordentligt med näring, fick hon den vanliga modersmjölken också.

Dagen efter försökte vi igen – och nu fick hon i sig mer, tror vi. Det är svårt att säga, för det kommer hela tiden ut både mat och saliv medan hon ligger och leker med munnen och tungan.

Man kunde lätt bli lurad att hon gillade vad hon fick, för flera gånger sträckte hon handen efter skeden och ville ta in skeden i munnen. Men det är ju så hon gör med allt möjligt hon kommer nära.

Vi ska se om vi kan göra detta till en ny rutin. Precis innan läggdags ska vi ge henne havregröten, uppblandad med lite bröstmjölk. Därefter vanlig amning och sedan i säng. Så småningom bör det göra att hon sover fler hela nätter, men det lär ta tid.

Hur som helst är det spännande att hon nu har börjat med ”riktig” mat!

Härmed döper jag dig… inte

Jag är döpt och konfirmerad. Det första hade jag inte så mycket att säga till om, medan det andra skedde för att ”alla andra” (det vill säga mina kompisar) gjorde det – och för att jag visste att det skulle ge pengar.

Det är inte så mycket att hymla om. Så var det för mig och så är det nog för rätt många. Man saknar den kristna tron, men har inget emot att gå i kyrkan om man kan få någonting för det.

Så här i vuxen ålder vet jag inte om jag ska ångra det eller inte. Det var visserligen inte i överensstämmelse med min trosuppfattning (jag var ateist då och är det fortfarande) och därför något hycklande, men samtidigt fick jag en inblick som jag inte hade fått annars. (För att inte tala om ett roligt konfirmationsläger.) Och vem vet, chansen fanns ju att jag hade funnit en kristen tro.

När det var dags att själv bli förälder, så hade jag redan bestämt mig: Mitt barn skulle själv få välja om han/hon skulle bli döpt eller ej. Eftersom Emelie inte heller har någon tro att tala om, så kom vi överens om att inte låta döpa Lovisa.

Vi är inte ensamma om ett sådant beslut. Det är allt färre som låter döpa sina barn. Enligt Svenska kyrkans egen statistik var det år 1970 hela 81 procent av barnen i Sverige som döptes. Nu är siffran nere på 56 procent. 1970 konfirmerades 8 av 10 ungdomar. I dag är det 3 av 10.

(Jag hoppas att jag inte skulle ha låtit döpa Lovisa även om jag hade haft en kristen tro, just för att jag tycker att det är upp till var och en att gå med i en religiös organisation. Men visst, ett medlemskap i Svenska kyrkan är ju mindre farligt än om jag hade haft en tro som förespråkar könsstympning.)

Vi icke-troende har ett alternativ till dopet: Ett barnvälkomnande. Eller ett namngivningskalas, som vi valde att ha.

Namngivningskalaset blev hemma, tillsammans med den närmaste familjen och släkten. Vi hade fått hjälp att fixa ihop god plockmat och Emelie hade bakat ett jättegott bröd (ett recept som jag får återkomma till i ett senare inlägg).

Lovisa var förstås finklädd, men slapp bli blöt om huvudet. Visserligen kan man (precis som vid dopet) hälla vatten på huvudet även vid namngivningar, men vi såg inte någon idé med det.

Efter att alla hade samlats (vi var över 20 stycken, så det var ganska trångt i lägenheten) berättade jag och Emelie historien om Lovisa.

Lovisa är en försvenskad form av Louise, som i sin tur har sitt ursprung i Ludvig – som betyder kämpe.

Men det var inte för namnbetydelsen (även om den stämmer bra) som vi valde Lovisa. När jag var mindre, tog mina föräldrar ofta med mig på resor till Estland (som min pappa flydde ifrån under andra världskriget). Det gick varken flyg eller båt från Sverige till Estland på den tiden, eftersom det tillhörde Sovjetunionen, så vi fick ta båten över till Finland och sedan köra bil runt Finska viken.

Längs med den vägen, mittemellan Helsingfors och ryska gränsen, ligger staden Lovisa. Vi brukade alltid stanna till där i parken mitt i staden, där det fanns en glasskiosk med (tyckte jag) världens godaste päronglass.

Så när det började bli dags att fundera på namn, så fanns Lovisa med i bakhuvudet. Ett vackert och ganska ovanligt namn (47:e plats bland flicknamn på nyfödda i Sverige häromåret).

Emelie hade fixat en jordgubbstårta med chokladbotten.

Det var länge sedan jag tröttnade på tårtor, men den här var faktiskt väldigt god.

Huvudpersonen själv orkade inte med allt festande, utan däckade så småningom i sin säng.

För att skapa ett minne som Lovisa kan ha glädje av när hon blir större, hade Emelie skaffat en vacker anteckningsbok. I den fick alla gäster skriva några personliga rader till henne.

Vi bad gästerna att bara använda den nedre halvan av varje sida, för tanken är sedan att vi framkallar och sätter in bilder på de som skrivit ovanför respektive text.

Det blev en riktigt lyckad fest, även om mitt kusinbarn på bilden ovan inte riktigt trivdes hela tiden.

Det var första gången som både min och Emelies släkt träffade varandra. Vi hoppas det snart blir ännu ett trevligt tillfälle till detta.

Bananmuffins!

Nu har jag inte föräldraledigt hela tiden, men de gånger jag har det så är det skönt att koppla av ihop med Emelie – som då inte sällan är på bakhumör.

Och nu var det bakdags igen. Den här gången några enkla muffins med fyllning.

Det finns massvis av muffinsrecept, så ta bara ett som låter bra.

Vi valde att ta ett grundrecept. Mitt i smeten lade vi sedan bitar av ljus blockchoklad och två bananskivor, täckta av mer smet.

Då blev de så här goda:

En annan sak vi bakar ofta är filmjölksbröd. Väldigt gott att äta och perfekt att frysa in. Skulle man upptäcka att man inte har något gott till frukosten, så är det bara att ta ut från frysen kvällen före så är det upptinat på morgonen.

Cake Pops

Inför julen var det som vanligt dags att baka.

Jag är så glad att Emelie är både villig och kunnig inom detta område. Det är väl inte något som är särskilt jättesvårt (beroende på vad man ger sig på förstås och hur snyggt och gott man vill att slutresultatet ska vara), men man ska ju ha ork till det också… Jag vet att en nära vän till mig berättade om en tjej i hans ”korridor” under studietiden i Lund som kopplade av genom att baka bröd.

Obegripligt. Alla dessa förberedelser och recept som måste följas. Jag blir stressad. Det finns ju färdiga kakor att köpa! Konstigt nog känner jag inte alls likadant när det gäller matlagning.

Hur som helst. Den här gången var det dags att baka Cake Pops. Den som följer Laila Lindholm och alla de andra miljonerolikareceptmänniskornas program på tv, har säkert sett dessa tidigare. För mig var de en nyhet.

Emelie hade fått ett recept från en vän som nyligen gjort dem själv, så vi följde detta till punkt och pricka. Tråkigt nog, visade det sig.

Receptet är inte särskilt komplicerat. Ihop med ägg och kakao och lite sådant och sedan ner i en smörad pajform med ströbröd.

Redan här kunde vi ha slukat det vi gjort hittills… Mums!

Kladdkakan, för det var ju nästan var det var egentligen, fick stå i ugnen ett tag och skulle sedan kylas ner.

Vi var ivriga att komma vidare, så vi passade på att utnyttja vintern och ställde därför ut kakan på den iskalla balkongen. Klimatsmart också.

Kladdkakan skulle sedan rullas ihop till små bollar, som vi doppade i smält, vit choklad. (Det fanns både ljus blockchoklad och vit blockchoklad i affären, men jag förstod inte skillnaden på dessa. De såg i princip likadana ut.)

Hur som helst så var den vita chokladen otroligt söt och god att smaka på. Men det var det som var vårt misstag, tyckte vi.

Efter doppandet var det dags att hälla strössel på – och så var det färdigt så snart allt hade stelnat.

Varför blev det inte så bra då? De ser väl smaskiga ut?

Jodå, men vi tyckte att det blev alldeles för sötsliskigt. Bara kladdkakan i sig är ju ganska söt och mättande. Med vit choklad blev det ännu sötare – och strösslet ska vi inte prata om…

När Emelie fick dessa hemma hos kompisen, så hade hon använt vanlig ljus choklad (och inte sådan vit-ljus choklad som jag såg i affären) till skillnad från vad det stod i originalreceptet. Det gjorde att ”kakans” sötma blev lite mer dämpad.

Nu är det ju inte så att våra inte går att äta, men nästa gång kommer vi inte att använda vit choklad och vi kommer dessutom att göra bollarna mindre. Det tror jag också att de vinner på.

Trollflickan

Minsann! Tiden har gått fort. Lovisa fyllde en vecka just idag.

Fortfarande har hon inte lärt sig att prata, vilket visserligen är en besvikelse, men å andra sidan innebär det att hon ännu inte har börjat be om veckopeng. Det gäller att se positivt på saker och ting.

För att högtidlighålla det hela bestämde vi oss för att baka lite.

Eller nja, tårta eller något annat ätbart blev det inte. Vi skulle bara göra trolldeg.

Det är väl något av en klassiker när man har fått barn: Att gjuta av deras små händer och fötter. Det gäller att göra det tidigt, för barn växer som snabbast när de är unga.

Att göra trolldeg går snabbt. Vi använde oss av receptet på den här bloggen. Vi körde på halv sats för vi behövde inte så mycket. Vi lade till lite extra mjöl för att det inte skulle bli så kletigt.

Sedan kom den svåra biten: Att göra själva avgjutningen.

Lovisa var inte alls samarbetsvillig – och jag förstår henne. Plötsligt kommer någon och försöker tvinga hennes händer och fötter i en riktning som hon inte alls uppskattar.

Foten gick någorlunda bra. Men handen… Oj oj oj. Vi ville ju ha ett hyfsat snyggt handavtryck, men det innebär att man måste ha en rak handflata. Små bebisfingrar vill oftast inte hålla sig i den positionen särskilt länge. Tydligen!

De kramade hårt ena stunden, slappnade av i nästa, för att sedan åter dra ihop sig. Att försöka tvinga upp fingrarna var inte att tänka på. Dels sysslar vi inte med barnmisshandel, dels räckte det med att ha hennes kropp i en jobbig ställning för att gråten skulle börja komma.

Så småningom fick vi till ett svagt, svagt handavtryck. In i ugnen på 100 grader och sedan torkning till nästa dag.

Ja, inte de bästa hand- och fotavtrycken jag har sett, men vi ska göra fler försök en annan gång. Då ska vi vara listiga och göra det medan hon sover. Förhoppningsvis är de små fingrarna mer samarbetsvilliga då.

På tal om någonting helt annat, så saknar faktiskt Lovisa fortfarande en pappa.

Ja, på papperet alltså. Mamman räknas (naturligt nog) som mamman till barnet, men det är bara om hon är gift som mannen automatiskt räknas som pappan.

Så här skriver familjerättsenheten i Helsingborg:

Familjerättsenheten får automatiskt upplysningar från folkbokföringen om ett barn föds av en mamma som inte är gift. Mamman blir då kontaktad av familjerättsenheten genom brev där vi ber om uppgifter angående barnet och pappan. Uppgifterna ligger till grund för hur faderskapet ska fastställas. Om föräldrarna är sammanboende och är överens om att barnet är deras gemensamma ska faderskapet fastställas genom skriftlig bekräftelse vid ett gemensamt besök på familjerättsenheten.

Intressant, va? Det känns lite… gammalmodigt att ett barn som föds inom ett äktenskap på detta vis särskiljs från ett barn som (liksom Lovisa) föds av en ogift mamma.

Men så funkar det i alla fall. Så Emelie är officiellt mamma till Lovisa, medan jag är… ingenting alls.

Vi väntade i veckan på att det där brevet från familjerättsenheten skulle dyka upp, men det kom inget. Eftersom vi bor så nära deras lokaler, så gick vi inom när vi ändå var ute på promenad med Lovisa. Lika bra att jag skriver under pappa-papperna så fort som möjligt.

Men se, det gick inte.

Lovisa är så pass ny i världen att hon ännu inte har fått ett personnummer. Och utan personnummer ingen chans att registrera ett faderskap. Märkligt nog hade det varit möjligt att registrera faderskapet i förväg, innan födseln, men nu när hon är född så måste vi vänta på att byråkratin har spottat ur sig ett nummer.

Nu föddes hon den 9 oktober 2010 och borde få 101009-xxxx, men det är möjligt att hon ändå får 101010-xxxx som personnummer. Jo, otroligt nog!

I de allra flesta fall så baseras ju de sex första siffrorna i personnumret på när man är född och kallas ”födelsetid”. De fyra sista kallas ”födelsenummer” och består dels av tre siffror (där den tredje siffran är udda för män och jämn för kvinnor) och dels av den sista siffran som är kontrollsiffra. Men ibland händer det att det föds så pass många en viss dag att dessa får en födelsetid som är närliggande till den faktiska födelsedagen.

Detta händer förstås väldigt sällan och jag har aldrig stött på någon som har råkat ut för detta (kanske inte något man frågar om, men ändå), så risken är liten.

På måndag är det tillbaka till verkligheten för min del, åtminstone tillfälligt. Jag ska faktiskt jobba. Emelie får ta hand om båda flickorna (Lovisa och Felicia) på egen hand. Jag saknar dem redan…

Ljusgjutning

Emelies bror, Robban, kom på besök och gjorde att vi fick pyssla lite. Både jag och Emelie har semester nu (eller snarare att jag har semester och Emelie har ”föräldraledigt”), så det är väl nu fram till födseln som vi har lite mer tid att göra sådant vi kanske inte hade gjort annars.

Det som stod på schemat var ljusgjutning. Att stöpa ljus är (skulle jag tro) jobbigt, men att gjuta ljus var i alla fall inte så mycket jobb som man kunde tro.

Man börjar med att samla in gammal stearin (om man nu inte köper stearin och paraffin från exempelvis Panduro för att börja på ny kula).

Vi har två stora glasbehållare i vardagsrummet, där våra stora Ikea-ljus har runnit stearin i massor och formligen bäddat in prydnadsstenarna. Denna ”massa” tog ett tag att sönderdela. Alla stenar gick inte att få bort, men dessa fick hänga med i grytan och kunde sedan plockats bort när stearinet smält.

Robban hade också med sig eget material som vi kunde använda. Vi hade fått ”order” om att lägga ut massor av tidningar i köket för att undvika stänk. Det behövdes. Stearin är småjobbigt att få bort.

Det märks att jag inte har sysslat med detta förut, för jag blev ganska förvånad över att stearinet blev helt genomskinligt när det smälte. Haha!

Stenar, vekar och annan ”förorening” kom snart fram och kunde plockas ur – och efterhand som vi fick grytan full så kunde vi börja hälla över stearinet i våra behållare.

Vi använde gamla mjölkkartonger för att gjuta våra ljus i. De är stabila och ger snygga former, om än inte perfekta sådana.

Som förarbete hade vi tagit nytt ljusvekegarn, klippt av i lämpliga längder och sedan doppat dessa i stearin så att de kunde hänga på en pinne ovanför kartongerna och bli raka och fina.

Kartongerna ställde vi sedan i kallt vatten i vasken. Det tog ett par timmar för innehållet att svalna, men vi väntade tills morgonen därpå innan vi vågade oss på att öppna upp kartongerna.

Fyra stora blockljus blev resultatet. Som ni ser blev inte formerna helt perfekta, men det gör absolut ingenting.

Det gick enklare än jag trodde att plocka bort kartongen från de färdiga ljusen. Jag trodde stearinet skulle fastna, men förmodligen är det mjölkkartongernas något plastiga insida som gör att det blir som en hinna mellan kartongen och stearinet.

Vi har mer stearin över (färgad sådan), så vi får se om vi hinner gjuta fler ljus innan dagen F är här.

Stairway to cat heaven

Det var dags att bli lite kreativa denna dag.

Vår huskatt Felicia har flera ställen hon gillar att vara på, men två av dessa är omöjliga för henne att komma åt själv. Det ena är ovanpå garderoberna i sovrummet och det andra är ovanpå kylen och frysen i köket.

Emelie har länge haft funderingar på att göra en sorts kattrappa upp till det sistnämnda stället. En enkel planka med någon form av matta på, lutad i lämplig vinkel så att katten själv kan komma upp. Det var första dagen på min semester idag, så vi tänkte göra slag i saken och sätta ihop trappan. Det är ju annars lätt att planera mycket och sedan ”glömmer” man allt duktigt man skulle göra.

Vi åkte ut på Berga i Helsingborg till Beijer, där vi hoppades hitta både planka och matta.

Vi hittade ingen matta där, men väl en mycket trevlig kille ute på brädlagret som hjälpte oss. Han förstod direkt att vi inte skulle ta någon vanlig brädbit utifrån det kalla lagret, eftersom en sådan skulle vrida sig när den väl kom in i värmen och torkade upp. Han rekommenderade i stället en planka som hade ihoplimmade bitar. Så vi köpte en sådan (20 cm bred) inne i butiken och sedan gick vi tillbaka till lagret och fick hjälp att såga ihop den till lämplig längd (175 cm).

130 kronor för en brädstump… Är det dyrt? Jag menar, trä växer ju ändå på… träd. Haha!

Kostnaden för skruvarna kunde dock inte ha varit lägre, för vi fick dem gratis. De var för få för att väga, tyckte damen i kassan. Schysst!

Vi körde vidare till Bosses mattor för ännu en glad överraskning. Vi ville helst ha en bit sisalmatta att fästa på brädan, för det är slitstarkt och passar perfekt till vassa kattklor som vill klättra.

Vi hann inte mer än in i butiken och fråga efter en bit, förrän killen i kassan tittade i en hög med stuvbitar och hittade en rulle med just sisalmatta i perfekt storlek. ”Ta den”, sade han, ”för den var ändå på väg mot containern.” Tack snälla Beijer och Bosse!

Sedan var det dags att sätta ihop allt. Inte särskilt svårt i teorin, men vi upptäckte snart att sisalmattor inte är så enkla att dela på. Vi försökte först med en mattkniv av enklare snitt, men den var på tok för klen. Kökssaxen fick rycka in.

Från början var tanken att vi skulle använda en (manuell) häftpistol för att fästa mattan på plankan, men det gick inte alls. Klamrarna var alldeles för korta och släppte greppet så fort man ryckte lite i mattan. Vi letade upp de minsta spikarna vi kunde hitta och använde dessa i stället. Det fungerade mycket bättre.

För att fästa ”trappan” använde vi ett beslag som vi justerade till rätt vinkel. Det krävdes inte så mycket, för plankan är ganska brant.

Så var det dags för att testa det hela! Och ganska snart insåg vi att vi hade missat något centralt.

Katten ville inte alls klättra rakt på mattan som vi hade tänkt. Hon föredrog att sätta tassarna runtom plankan – men där finns det ju ingen matta.

Nåja, nu kom hon ju upp ändå (med lite ”motivering” från Emelies sida), men för att hon riktigt ska kunna njuta av det hela så får vi nog ta resterande mattbitar och sätta på dessa på sidan. Det får bli när vi har skaffat fler spik.

Jag får säga att jag är lite förvånad över att Emelie själv föreslog att kattrappan skulle byggas. Hon har inte varit alldeles förtjust i utseendet på Felicias klöspåle, så att nu konstruera ännu en sak till katten som dessutom kommer att vara väldigt synligt är… tja, förvånande.

Men Felicia är ju en väldigt trevlig katt (när hon är på det humöret) och det är svårt att inte göra roliga saker för den lilla pälsbollen.

Den kanske dessutom kommer att behövas längre fram när vi får en extra familjemedlem, som så småningom kommer att lära sig både att gå och att rycka i kattsvansar…